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Curry de Madras
4.91/5
- 32 reviews
Ref : AR00026
Doux
Agriculture biologique
Un mélange d'épices parfumé
Mélange typique de la cuisine indienne, composé de plusieurs épices, le curry est une véritable invitation au voyage. Il se mêle aux légumes, riz, viandes ou poissons. Typique du Sud de l'Inde, ce curry de Madras relèvera les plats indiens ou les poêlées de légumes. Les épices issues du commerce équitable (poivre noir, curcuma, gingembre) de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.
Composition de l'épice
- Coriandre*
- Cumin*
- Curcuma*
- Poivre noir*
- Gingembre*
- Fenugrec*
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : curry de légumes, riz, viandes ou poissons. A faire revenir quelques instants en début de cuisson dans de l’huile chaude avant d’y verser les ingrédients.
Plus originale : ensoleillez votre quiche de légumes avec une touche de curry !
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Curry de pomme de terre & chou-fleur - Aloo Gobi
Ingrédients pour 6 personnes
- 4 pommes de terre
- 1 chou-fleur
- 1 gros oignon
- 3 cuillères à soupe de curry de Madras Terra Madre
- 1 cuillère à soupe de Garam Masala Terra Madre
- huile d’olive
- coriandre fraîche ciselée
Dans une sauteuse, faire revenir dans l’huile les épices, y faire blondir l’oignon émincé. Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur coupés en morceaux. Cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Présenter avec la coriandre fraîche ciselée dessus.
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Based on 32 reviews
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! Je suis fan de ce curry.
5/5
Parfait
5/5
J'aime vraiment beaucoup ce curry, son parfum me ravi. Je recommande
5/5
Pas encore utilisé. Contenant top.
5/5
Je connaissais déjà ce curry. Il est excellent
5/5
pprévoir des recharges pour le pot
5/5
excellent
5/5
Doux et délicat
5/5
J’aime
5/5
parfait pour vos plats exotiques
5/5
parfait
5/5
Très bon curry.
5/5
Excellent
5/5
Très bien, le format me permet de remplir plusieurs fois mon flacon d'épices.
5/5
Un curry très parfumé et vraiment doux, qui n'emporte pas l'estomac ni les papilles
5/5
......
5/5
Super goût
5/5
Très bonne base de curry.
5/5
Très bonne qualité
5/5
Conforme à description.
5/5
Sent bon, pas goûté encore
5/5
Très bien.
5/5
Rien à voir avec le Curry que j'achetais auparavant en grande surface !! Très parfumé.
5/5
Bon produit.
4/5
curry parfumé avec un bel équilibre sans trop marquer de saveurs lourdes qui tuent le plat.
5/5
Qualité top
5/5
Je recommande ce curry qui garde son parfum dans le temps
5/5
Doux et présent quand même
5/5
Une odeur incroyable , il n’est pas épicé et parfait pour tous nos plats indiens.
5/5
Très bon
5/5
un régal pour préparer un dahl de pois cassés.
5/5
Un curry très parfumé qui donne envie de cuisiner !
5/5
je ne l'ai pas encore gouté
5/5
Parfumé en douceur, relève agréablement les plats!
5/5
Ce curry est absolument divin! Un plaisir de le cuisiner mais surtout de le déguster !
5/5
excellent
5/5
Un vrai délice!
4/5
Bon curry.
4/5
Je ne l'ai pas goûté encore.
5/5
Très bon curry, parfum fort, mais je trouve qu'il est quand même un peu piquant pour du doux. Mais bon, ça va, ma fille de trois ans en mange sans problème.
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Sent bon, pas goûté encore
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Très bien.
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Rien à voir avec le Curry que j'achetais auparavant en grande surface !! Très parfumé.
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curry parfumé avec un bel équilibre sans trop marquer de saveurs lourdes qui tuent le plat.
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Très bon
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un régal pour préparer un dahl de pois cassés.
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Un curry très parfumé qui donne envie de cuisiner !
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je ne l'ai pas encore gouté
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Ce curry est absolument divin! Un plaisir de le cuisiner mais surtout de le déguster !
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excellent
5/5
Un vrai délice!
4/5
Bon curry.
4/5
Je ne l'ai pas goûté encore.
5/5
Très bon curry, parfum fort, mais je trouve qu'il est quand même un peu piquant pour du doux. Mais bon, ça va, ma fille de trois ans en mange sans problème.
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