Un mélange de poivre parfait pour l'hiver
Ce mélange de poivres, herbes et épices est parfait pour les viandes et gibiers, poêlées de champignons, ragoûts, plats mijotés, légumes d’automne et d’hiver (pommes de terre, courges, choux).
Le piquant des 3 poivres se mêle aux notes chaudes du macis et à la fraîcheur de la coriandre et de la sauge.
Composition de l'épice
- Poivre noir*
- Poivre blanc*
- Poivre vert*
- Coriandre*
- Sauge*
- Macis*
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : viandes et gibiers, poêlées de champignons, ragoûts, légumes d’automne et d’hiver (pommes de terre, courges, choux).
Plus originale : révélez votre omelette aux champignons à la façon « Dans les bois ».
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
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