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Le thé des Samouraïs
4.83/5
- 52 reviews
Ref : TJ2012
Thé vert au gingembre et à la verveine
Agriculture biologique
Thé parfumé
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
A tout moment
Temps d'infusion
3-4 min
Température de l'eau
75°C
Tranchez net avec vos habitudes gustatives et laissez-vous porter par cette création maison
Thé de légende et de tradition. Frais et herbacé, souligné d’une note citronnée légèrement piquante, ce thé vert japonais allie douceur et force. Infusion limpide à la saveur intense, longue en bouche, excellente chaude ou glacée.
Composition du thé
- Thé vert japonais*
- Gingembre* 12%
- Verveine* 8%
*Issu de l'agriculture biologique.
Provenance des ingrédients
Kirishima, préfecture de Kagoshima
Terroir
Kirishima est une ville située sur l'île de Kyūshū au sud du Japon. La région autour est dominée par le mont Kirishima, un volcan actif qui domine un paysage montagneux au climat subtropical; les étés sont chauds et humides et les hivers doux. Kirishima connaît des précipitations tout au long de l'année, avec une saison des pluies pendant l'été. Les sols sont de type volcanique en raison de l’activité des volcans de la chaîne de Kirishima. Ces sols fertiles sont bien adaptés à la production de thé. Les ressources en eau sont remarquables dans la région de Kirishima, alimentées par des précipitations régulières et des eaux souterraines. Plusieurs cours d’eau traversent la région, donc la rivière Amori (天降川, Amorigawa) passant à proximité de Kirishima. De plus, en raison de son activité volcanique, de nombreux lacs et cratères se sont formés et sont devenus des caractéristiques hydrologiques remarquables de la région. En raison de l’altitude, les forêts de la région abritent une grande variété d'arbres subalpins et alpins, notamment des cèdres japonais, des chênes, et des érables.
Kirishima est connu pour son parc national Kirishima-Yaku, qui couvre une superficie d'environ 548,32 kilomètres carrés. Véritable hotspot de biodiversité, le parc abrite des espèces endémiques rares. L'île de Yakushima, patrimoine mondial de l’Unesco, faisant partie du parc, est connue pour sa population de singes japonais et de cerfs Sika, qui vivent en harmonie avec des cèdres japonais dont certains sont âgés de plus de 7000 ans.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Accords thés et mets
Ce thé aux notes zestées et à la saveur légèrement piquante viendra parfaire un entremet citronné, un cheescake aux agrumes ou un délicieux mochi au yuzu. Il apportera également une touche acidulée à des sablés à la vanille et une pointe d'astringence, discrète et raffinée, à un riz au lait.
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4.83 / 5
Based on 52 reviews
5/5
Je connais déjà c'est très bon
5/5
Mariage étonnant avec zinzembre et verveine
5/5
Un incontournable Savoureux et délicat
5/5
Très bon
5/5
Parfum et goût revigorant !
5/5
Excellent le thé préféré de mon homme
5/5
Bon thé
5/5
Très bon je suis fan depuis quelques années, légèrement piquant si ont l'infuse a la bonne température, le calme et la sérénités sont au rendez-vous !
5/5
Très bon
5/5
Excellent produit
4/5
un de mes Thés pour accompagner un repas
5/5
Excellent
4/5
Thé quotidien pour les repas en alternance avec Seogwang Ginger Lemon
5/5
Excellent
5/5
Super
5/5
Conforme à mes attentes. TB pour le contenant unique, adapté à la quantité commandée
5/5
Pas encore goûté
4/5
Conforme à la description
5/5
Produit de qualité
5/5
Thé excellent, que je connais depuis un moment, dont je ne me lasse pas.
5/5
Top. Senteur et goût incroyables
5/5
Très bon
4/5
mélange original et équilibré
5/5
c'est mon préféré avec le zone 51 un bon caractère et un peu plus prnoncé
4/5
Un mélange inattendu, et très harmonieux.
5/5
je connais et j'aime ce thé.
5/5
J'adore
5/5
Très bon
5/5
Très bon thé à recommander
5/5
idéal en alternance avec le ZONE 51
5/5
Le principal de chaque commande
5/5
Parfait pour le matin!
5/5
Très tonique grâce au gingembre, très belle couleur.
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
5/5
reposant
5/5
Un thé d'une grande finesse, réconfortant, que j'affectionne beaucoup, autant dire que je suis ravie d'avoir pu en commander (je n'en trouve plus en boutique).
5/5
je n'aime pas les thés parfumés c' est pour une amie qui aime
5/5
Un thé vert aromatisé très léger et agréable.
5/5
Très bon mélange ; on ne s’en lasse pas. Excellent dés le matin au petit déjeuner
5/5
un classique fin, tonique et léger pour les jours chauds
5/5
Déjà goûté dans votre salon de dégustation et très apprécié.
5/5
C'est un essai Je goûterai mais j'ai confiance de ne pas être déçue
5/5
L'association gingembre verveine avec le thé vert est réussi. Thé rafraichissant.
5/5
Ce thé offert par une amie a conquis toute la famille.
5/5
mon vrai préféré
4/5
Goût agréable
5/5
non encore testé
5/5
C'est mon préféré
4/5
Conforme à mon attente
4/5
Pas mal
5/5
Très bon
5/5
Thé délicieusement tonique
5/5
Donne la pêche, subtil avec du caractère.
4/5
Très bon et très agréable et léger.
5/5
excellent
5/5
A son charme
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Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
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