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Thé wulong de Chine - 东方美人
Oriental Beauty
17,00 €
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Shui Hsien Supérieur
4.87/5
- 45 reviews
Ref : TO4162
Thé wulong de Chine - Fée des eaux
Agriculture biologique
Commerce équitable
Thé nature
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
Matin
Temps d'infusion
3-4 min
Température de l'eau
95°C
Un grand classique d'une grande générosité
Thé de Chine
Comme sorti d’un livre de mythologie, ce thé wulong aux belles feuilles torsadées nous emporte au cœur de la tradition chinoise. Son goût unique, mélange de musc et de miel, sur un fond de notes florales et torréfiées, laisse en bouche une belle sensation de douceur. Un grand cru à savourer !
Composition du thé
- Thé wulong*
*Issu de l'agriculture biologique.
Provenance des ingrédients
Dazhangshan organic tea farmer association
Terroir
Dazhangshan est une coopérative organisée par des petits producteurs dans la province de Wuyuan en Chine. Le climat est subtropical, se caractérisant par des hivers froids, des étés chauds et des précipitations abondantes allant du printemps jusqu’au début de l’été. Le paysage est pittoresque avec des collines vallonnées, parsemées de terrasses de thés. Le sol est de type argile rouge, ce qui est très commun dans la région. Des rivières telles que la rivière Xinjiang et la rivière Qinghua fournissent l’irrigation pour les terres agricoles tout en contribuant à la biodiversité régionale. Le gouvernement local s’implique avec une grande attention dans la protection et la préservation de l'environnement naturel. En effet, la province du Wuyuan se caractérise par sa faune et flore très diverses et ses espèces endémiques très rares.
Projets de la communauté
La coopérative de petits producteurs obtient sa certification de commerce équitable en 2001. Elle est d’ailleurs la première coopérative de thé à y adhérer en Chine. La prime du commerce équitable a permis une amélioration conséquente de la qualité de vie de la communauté. Les producteurs investissent les fonds dans l’éducation de leurs enfants et dans le financement d’une école de thé. La communauté est très active dans le domaine de la santé, de la sécurité et de la certification, animant régulièrement des formations pour permettre aux producteurs de perfectionner leurs savoir-faire.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords thés et mets
Ce thé wulong pourra être associé avec un fromage à pâte cuite comme un Beaufort, un dessert délicatement praliné ou une mousse trois chocolats.
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4.87 / 5
Based on 45 reviews
5/5
AGREABLE.
5/5
Saveur délicate et subtile.
5/5
très bon thé
5/5
Bien
5/5
parfumé
5/5
Très bon
5/5
parfumé, un délice
5/5
Délicieux !
5/5
Ah, je le trouve excellent pour débuter dans les thés chinois et j’ai tout de suite apprécié son goût, je précise que je mets 2 pincées de thé pour 750ml d’eau, c’est un conseil que j’ai reçu, c’est cette quantité de liquide qui m’hydrate chaque jour et je constate tous les bienfaits !
5/5
délicatement parfumé
5/5
Très bon thé chinois
5/5
excellent
5/5
Mon thé préféré ! Unique
5/5
Bien
5/5
Très bon thé
5/5
très bon thé
5/5
Pas encore goûté mais premier abord olfactif très prometteur.
5/5
merci
5/5
Bon thé très léger
5/5
Très bien
5/5
---------------------------
5/5
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
5/5
Très bon thé Depuis 2ans je le cde régulièrement.
5/5
En utilisation dans quelques semaines ...odeur très agréable et thé emballé avec soin.
5/5
répond à mes attentes, emballage soigné et pratique
5/5
conforme à mes attentes, parfait
5/5
Agréable, bon produit
5/5
Très bel arôme.
5/5
Super; merci
5/5
Excellent
5/5
Parfait
5/5
Un classique dont je ne me lasse pas
5/5
Ce thé est délicieux et subtil.
5/5
pas dégusté
5/5
UN REGAL
5/5
Très bonne qualité
5/5
Très bien, belle origine
5/5
delicieux
5/5
Je l'ai offert à ma fille, qui a beaucoup apprécié !
4/5
un oolong robust
4/5
nous allons découvrir
5/5
tres bon wu long de tous les jours, plus robuste et moins fleuri que le jade, il a presque une note fumee - c'est mon prefere l'apres-midi, il supporte le gouter
5/5
Délicieux
5/5
Excellent
5/5
nouvelle saveu rpour moi très agréable
3/5
Beaucoup moins de goût que le jade wu long et feuilles beaucoup moins belles
5/5
Parfait!
4/5
très agréable à déguster!
5/5
un oolong au parfum fleuri et suave...
5/5
c'est un de mes favorits
4/5
the du juste milieu de boit bien en pleine après midi
5/5
thé que je déguste tous les soirs sans m'en lasser.
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