Le Blog
3 raisons de préférer le thé en vrac
Découvrez pourquoi choisir de consommer du thé en feuilles et comment le préparer rapidement.
Recette de Lait d’Or (ou Golden Latte)
Facile à réaliser, cette jolie boisson dorée au curcuma réputée pour ses multiples vertus ensoleillera à coup sûr vos journées d’hiver. Découvrez la recette !
Sous le charme des théières en fonte japonaises
Les théières en fonte japonaises plaisent ? Découvrez en plus sur les secrets de ces théières qui illuminent vos moments autour d’une bonne tasse de thé.
Les théières de Yixing : des terres rares modelées à la perfection
Notre gamme de théières de Yixing authentiques est le reflet d’un grand savoir-faire dans la fabrication de ces superbes instruments à infuser.
Un thé engagé pour la protection des oiseaux
Découvrez en plus sur notre partenariat avec la LPO Alsace pour protéger l’un des symboles des rieds alsaciens, le courlis cendré aussi appelé “Oiseau lune”.
Qu’est-ce que la biodynamie ?
Découvrez en plus sur la biodynamie : une agriculture d’avenir respectueuse de la biodiversité et à l’histoire singulière.
Qu'est-ce que le thé matcha et comment le préparer ?
Le thé matcha est un précieux thé vert issu à partir du Tencha. Il est finement broyé grâce à une meule de pierre pour donner un thé en poudre savoureux.
Recette de vin chaud sans alcool
Vous cherchez une recette de vin chaud sans alcool ? Découvrez notre recette !
Pierre Rabhi, pionnier de l’agroécologie et partenaire des Jardins de Gaïa
Un homme simple au parcours riche et aux actions concrètes, avec qui les termes agroécologie, éveil des consciences, sobriété, humanisme prennent tout leur sens.
Le commerce équitable aux Jardins de Gaïa : des engagements concrets
Promouvoir le commerce équitable avec les petits producteurs fait partie de notre ADN depuis nos débuts et se retrouve dans nos projets et initiatives.
Recette originale de risotto : un risotto au rooibos
Le risotto s’accommode de nombreux ingrédients. Et si vous y mettiez une touche d'originalité avec du rooibos ? Découvrez la recette !
Recette traditionnelle du pain d’épices
Comment faire votre pain d'épices vous-même ? Découvrez notre recette facile pour un pain d'épices moelleux et savoureux inspiré des traditions alsaciennes.
Terra Madre : des épices bio, prémiums et équitables
Poivre bio, aromate bio et mélange d’épices bio… Nos épices brilleront par leurs recettes originales et sublimeront vos plats en un clin d’œil.
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