Agriculture biologique
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Eveillez vos sens avec la badiane
La badiane est le fruit du badianier de Chine (Illicium verum). Elle est aussi appelée anis étoilé en référence à sa forme d'étoile à 8 branches. Pour parfumer desserts, infusions et plats asiatiques.
Composition de l'épice
- Badiane*
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Idéal en infusions, avec les plats de poissons, les desserts lactés et fruits revenus ou pochés.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
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